Forum Nasze forum rodzinne Strona Główna Nasze forum rodzinne
Jedno ci mówię z całą pewnością: życie może być krótkie albo długie, lecz ważne jest, w jaki sposób je przeżywamy.
 
 FAQFAQ   SzukajSzukaj   UżytkownicyUżytkownicy   GrupyGrupy    GalerieGalerie   RejestracjaRejestracja 
 ProfilProfil   Zaloguj się, by sprawdzić wiadomościZaloguj się, by sprawdzić wiadomości   ZalogujZaloguj 

tort czekoladowy

 
Napisz nowy temat   Odpowiedz do tematu    Forum Nasze forum rodzinne Strona Główna -> Kulinaria
Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat  
Autor Wiadomość
madzialenka0208
Administrator



Dołączył: 07 Mar 2007
Posty: 942
Przeczytał: 0 tematów

Ostrzeżeń: 0/5
Skąd: Wałbrzych

PostWysłany: Wto 18:49, 13 Mar 2007    Temat postu: tort czekoladowy


TORT CZEKOLADOWY
Olśniewający wygląd i niezwykły smak


160 g mąki
150 g cukru
4 łyżki kakao
6 jajek
20 g rozpuszczonego masła
na krem: 2 łyżki kakao, 60 g ciemnej czekolady, 80 g cukru pudru, kostka masła

ok. 100 g czekolady startej na tarce o grubych oczkach

Oddzielić żółtka od białek. Żółtka ubić z cukrem na puszystą masę. Mąkę przesiać z kakao, dodać ubite żółtka i masło. Wymieszać. Białka ubić na sztywną pianę, delikatnie połączyć z masą żółtkową. Ciasto wlać do natłuszczonej tortownicy. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 st. C, piec ok. 30 minut. Gdy ciasto lekko przestygnie, wyjąć je z formy i pozostawić do ostygnięcia. Ciasto przekroić na trzy części, przełożyć kremem. Resztę kremu wykorzystać do dekoracji. Posmarowany kremem tort obsypać startą czekoladą.
Aby przygotować krem, należy połamać czekoladę na drobne kawałki i wrzucić do garnka. Dodać kakao rozpuszczone w 2 łyżkach wrzącej wody. Wszystko razem rozpuścić w kąpieli wodnej, zostawić do ostygnięcia. Masło utrzeć z cukrem na puszystą masę. Ucierając, dodawać stopniowo czekoladę.


Post został pochwalony 0 razy
Powrót do góry
Zobacz profil autora
Wyświetl posty z ostatnich:   
Napisz nowy temat   Odpowiedz do tematu    Forum Nasze forum rodzinne Strona Główna -> Kulinaria
Wszystkie czasy w strefie EET (Europa)
Strona 1 z 1

 
Skocz do:  
Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach


fora.pl - załóż własne forum dyskusyjne za darmo
Powered by phpBB © 2001 - 2005 phpBB Group
Theme ACID v. 2.0.20 par HEDONISM
Regulamin